广东烹饪协会组织2014年第二期“中国品牌”餐饮项目的认定活动

     广东烹饪协会和中国烹饪协会合作，于2014年12月1日在广州等地组织进行了第二期“中国品牌”餐饮项目的认定活动。

中烹协派出的专家认定组对申报的认定项目进行了认真、严谨的考察和现场测评，并经过中烹协的网上公示。通过了考察、测评被授予认定项目荣誉称号的有以下单位项目：

一、中华餐饮名店

广州市海南城海鲜风味酒家、广州市江山享味酒家；

二、中国名菜

广州市海南城海鲜风味酒家的“清焖东山羊”、“海量文昌鸡”、

广州市天河区科技湘约时光菜馆的“湘约鱼头”、“招牌一面黄豆腐”、广州市天河区东棠味湘来洞庭鱼头王餐厅的“洞庭鱼头王”、海渥欢乐餐厅的“黄金鳗鱼石锅饭”、味讯绿色餐饮生活馆的“椰子生态鱼”、广东王府天厨饮食服务管理有限公司的“阳江特色炊鹅”；

三、中国名点

肇庆市裹香皇食品有限公司的“裹香皇黑糯米裹蒸粽”、广州酷比餐饮企业管理有限公司的“酷比包”、广州大椰餐饮投资管理有限公司的“大椰一粉”、广东王府天厨饮食服务管理有限公司的“阳江特色猪肠碌”；

四、中华名小吃

广州酷比餐饮企业管理有限公司的“酷比爽味包”、 味讯绿色餐饮生活馆的“黑大蒜无敌鸡脚”、广西横县康盛食品有限公司的“传统绿豆粽”、广西惠县餐饮管理有限公司“酸菜牛肉粉”、“老友状元粉”、广东从都园生物科技有限公司的“铁皮石斛汁”、广东顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司的“马拉糕”、佛山市顺德区陈村镇黄均记陈村粉店的“清拌粉”。

他们分别获得证书和牌匾。

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