荣誉榜

获授中华餐饮名店 : 深圳市五谷芳乳鸽王饮食策划管理有限公司 

深圳市宝安区沙井春润大地海南主题餐厅  广州市水沐莲清茶馆  江门市新会迎宾馆有限公司  湛江市枫丹白露酒店

获授中华名火锅: 登峰牛肉火锅(汕头市澄海区登峰牛肉城)

获授中国名菜: 石湾陶都鱼腐(佛山冠芳食品公司)  石斛海参肉汁汤(东莞市莞香楼)  百花脆皮虾(深圳市百花楼)  百花盐焗鸡(深圳新地假日酒店)  奇香鸡(东莞石龙奇香菜馆)  加积柠檬鸭、海南椰子鸡、滋补羊肉煲(深圳沙井春润大地海南主题餐厅)  金杏银雪蛤、龙湖护国菜、龙湖烧响螺（汕头市龙湖宾馆）  素腰花（广州中庸素香阁）  温拌小响螺、咖喱面包牛丸（湛江枫丹白露酒店）  金海杏片枇杷虾、金海香葱捞多宝鱼（湛江金海酒店） 

获授中国名点：蚝豉珍珠鸡（东莞市莞香楼）  海南椰子船、椰皇玉燕（深圳沙井春润大地海南主题餐厅）  菇松酥角（广州中庸素香阁）  草本养生灵芝包、开心靓烧饼（湛江枫丹白露酒店）  淮山叉烧球、姜汁黄金枣、鑫成蛋黄白莲蓉月饼、鑫成五仁金腿月饼（湛江开发区鑫成食品厂）  蛤蝼粽、甜叶挞饼、机粽、五仁叉烧月饼（湛江开发区园中园酒店）

获授中华名小吃：东莞茅根粥(东莞市莞香楼)  今逸大包、麒麟马拉糕（佛山今逸食品公司）  伦教糕（佛山市顺德区伦教梁桂欢糕点店）  老肥彭潮汕卤味虾仁豆脯、老肥彭潮汕卤味干贝豆脯、老肥彭潮汕卤味土鸡翅、老肥彭潮汕卤味汕头牛肉丸（汕头市老肥彭食品公司）  百年潮香手工鱼皮饺、德先生沙茶牛肉丸（汕头市百年潮香食品公司）  蔡溪记牛肉丸、蔡溪记五香牛肉（汕头澄海蔡溪记牛肉店）  汕特日日香卤全鹅（汕头澄华日日香鹅肉面店）  贵屿薛源合伟记朥饼（汕头潮阳贵屿薛源合伟记饼食门市部）  潮式腊肠（饶平县海龙酒家）  潮汕鸭母淰（汕头金平区米琦甜品公司）  登峰五香牛肉、登峰手搥牛肉丸（汕头澄海登峰牛肉城）  手搥牛肉丸（汕头飞厦老二手搥牛肉丸店）  老潮兴粽球（汕头老潮兴食品店）  酥皮焗羊奶（广州海珠区金羊座时尚餐厅）  一品李鱼丸、一品李手捶牛肉丸（汕头市今百利食品厂）  达濠墨斗卵粿（汕头蒂蒂香达濠鱼丸店）

获授“中国烹饪大师”：冯达明  黄  强  欧阳明  邓永宏  梁景谊 胡泉活   汪雪东  张育华  袁日田   黄显军  高勇光  刁  力   谢子键  陈启胜  黄泰民  陈忠友  周伟武  邱鎭城    陈可新  邓家雄  黄锦标  黄镜松  刘国庆  廖颂贤  陈智勇  黄建中  何润伟   康志能   唐炳权  林志新   邓祖荣  谭咏亮  雷苹卿   易启光  董国成  黎  鹏  袁中良   刘伟忠  潘庆华   刘国文  欧建强  陈万成  罗泽辉  郭梅党  韦兴顺   郑 渤    区顺斌  周爱云   曹海枝  黎碧雄  陈潮荣  袁  武  孙  健

获授“中国烹饪名师”:     陈龙宗  何科茂  陈  池  陈择换  黎锦华  陈伟明    赵志华  黄振帅  聂任飞  李德炎  邓广荣  纪少彬  马春生  何钧志  梁桂欢

获授“中国餐饮服务大师”：张水有  巫妙琴  陈永佳  邵景超  邓桂珍  王  勇

获授“中国餐饮服务名师”:  夏丽丽  刘国强  刘国强