广东烹饪协会第七届理事会第二次会议纪要

广东烹饪协会于2015年3月30日在佛山市顺德区北滘工业园大良毋米粥餐饮管理有限公司总部召开了第七届理事会第二次会议。包括嘉宾、顾问、常务副会长、副会长以及理事等130多人出席了此次会议。

会议由秘书长李朝晖主持。

这次会议的主要内容有：

一、听取和审议余立富会长作《换届以来的工作及2015年工作计划的报告》。通报了换届以来的主要工作：1、完成了法人机构备案；2、研究制定了《广东烹饪协会2015年工作计划》；3、加快信化建设；4、配合中国烹饪协会对国字号品牌展开复检；5、增补理事会领导及理事；6、进一步加强自身品牌建设；7、组建素食专委会和成立专家顾问委员会；8、加强与各地协会以及媒体的良性互动；9、参加中烹协换届大会和常务理事会议。

报告制定的2015年工作计划主要有：1、加强协会组织建设；2、创新活动，增强协会活力；3、开展“岭南粤菜发布会”与“烹饪技能大赛”；4、进一步开展品牌建设活动，树立行业典型；5、开展评选、推荐先进的活动；6、积极支持和参与“粤菜标准”的制定。

余会长的工作报告获得在座理事们一致鼓掌通过。

二、由监事长李文平通报了协会理事会成员的调整：1、增补肖文清、邹伟为副会长、陈辉文、梁健宇、段智飞、刘金丰为理事单位；2、由林杏绮、林欣、秦鑑洪、梁日东出任协会常务副会长；3、叶祖根同志申请辞去第七届理事会副会长职务的通知。

三、理事会审议了：1、关于聘任陆文韶、温祈福、陈基、彭树挺、王杰忠、冯冠忠、叶祖根等7人为名誉会长的提议；2、关于设立专家顾问委员会的提议及聘请黄振华、黎永泰、庄伟佳、林壤明、罗福南、黄炽华、梁灿然、林汉华、罗桂文、卢锦泉、雷卫文、吴自贵、陈勋、何世晃、徐丽卿、叶佩芬、甘卫光、董珩、刘锐斌、麦世威、吴南驹、陈志江、江海强、龙伟彦、周发茂、薛山、区又生、杨浩益、利永周、刘汉华、曹嗣标、庄臣、李灿佳、端木立、黎平、姚学正等36人为首批专家顾问；3、关于设立素食专委会的提案。以上的提议、提案，理事们一致以鼓掌通过。

四、由监事长李文平宣读第七届理事会聘任的各分支机构和专委会负责人的通知：广东烹协粤东办事处主任：肖文清、广东烹协粤西办事处主任：刘善明、广东烹协粤北办事处主任：陈树源、广东烹协五邑办事处主任：吴秉楼、清真专业委员会主任：马毓鈞、潮菜专业委员会主任：肖文清、客家菜专业委员会主任：陈刚文、食材供应商专业委员会主任：黄宏、素食专业委员会主任：单耀权、专家顾问委员会主任：余立富。

五、秘书长李朝晖介绍了协会今年拟开展的创新活动：“岭南粤菜发布会”、“岭南有绝活”、“同一道菜”等活动的说明。

六、颁证仪式：向有关人员颁发证书和聘书，并为部分通过了“中华品牌”复审的企业颁发了牌匾。

                          2015年4月3日