各餐饮协（商）会、有关单位、个人：

由广东烹饪协会、广东省职业技能鉴定指导中心联合举办的“嘉豪鸡汁杯2009广东烹饪技能精英大赛”现定于11月7日在广州市旅游商贸职业学校举行（广州市工业大道泰沙路），参赛报名时间为：8月25日—10月30日止。

为照顾部份想参赛，但又没有餐饮类高级工资格证书的选手，我协会决定和广东省饮食服务业培训中心联合举办一期特惠（中、西烹调、中、西面点、餐厅服务）高级工培训班，现将有关事宜通知如下：

一、       参加烹调、面点高级工、烧腊中级工培训班

1、报名时间从2009年9月21日——10月8日止。

2、考核时间是2009年10月30日（理论和实操）

3、报考对象（其中之一）：①持有中级工资格证书②初中学历，年满24周岁③高中学历，年满26周岁，④烧腊中级工：工龄五年以上，高级工：工龄8年以上。

4、培训费用（特惠价）：烹调、面点高级工1300元/人；烧腊中级工1000元/人。

二、参加高级餐厅服务员培训班

1、报名时间从2009年9月21日——9月29日止。

2、考核时间是2009年10月24日（理论和实操）

3、报考对象（其中之一）：①持有中级工资格证书②初中学历，年满24周岁③高中学历，年满26周岁。

4、培训费用（特惠价）800元/人。

三、参加精英大赛晋升技师的选手

1、报名时间从2009年8月25日—10月30日止。

2、比赛时间是2009年11月7日；理论辅导时间在赛前，免论文答辩。

3、参赛对象：持有本工种高级工资格证书（烧腊除外）或以上。

4费用：参赛报名费800元/人，理论考核及综合评审通过后，晋升技师费用680元/人。

四、报考须知

1、报考这期特惠培训班的学员必须是参赛选手，参赛报名费和培训考核费一齐交。

2、报考时须备齐：本人身份证复印件、（有）中级工资格证书、学历毕业证书复印件或户口本复印件、大一寸白底相片6张、单位工龄证明、申请表等。

四、联系咨询

联系地址：广州市环市东路329号新粤新酒店14楼广东烹协办公室

电话：020—83593777—6403     83501308          传真  020—83489476

 联系人：黄小姐、刘先生、李先生  

电子邮箱：[email protected]    网站：广东烹饪网www.gdprxh.com 

                                                                   二00九年九月21日