为适应我省烹饪餐饮企业把品牌建设推向新的高度，提高晋升档次, 近日，广东烹饪协会发出通知，拟邀请中国烹饪协会，在广州开展专场评审,通过评审认定我省一批“中华餐饮名店、中国名菜、中国名点、中华名小吃、中国烹饪（餐饮服务）大师、中国烹饪（餐饮服务）名师”，为广东餐饮业打造一批“国字号”品牌。时间初定今年3—4月份进行。
作为餐饮行业含金量最高的中烹协“国字号”品牌，按以往的做法，品牌的认定需要参加全国赛才能申报评审。现为便于广东本土企业在申报评审中节省费用和时间，经广东烹饪协会与中国烹饪协会联系,对在广州集中评审得到大力支持。
广东烹协还印发了申报条件标准等资料,请各单位对照条件和要求,深入发动申报。发动过程中，有关咨询及报名可及时与广东烹饪协会联系。电话:020—83501308 邮箱:[email protected]。
